Global GAP是在全球市场范围内作为良好农业操作规范的主要参考而建立
发布时间: 2024-06-25 19:16 点击:
Global GAP是在全球市场范围内作为良好农业操作规范的主要参考而建立
Global GAP是在全球市场范围内作为良好农业操作规范的主要参考而建立。农产品作为整个食品供应链的源头,其安全性愈来愈被消费者所关注。
Global GAP认证将消费者对于农产品的需求转化到农业种植中,并迅速在很多国家被认可。为了从源头上解决食品安全的问题,在欧洲控制着零售市场的众多超市集团率先制定了针对种植/养殖过程的GAP(良好农业操作)控制体系标准,其控制体系所关注的范围是:从土壤到餐桌的全过程。
所以,Global GAP认证标准涵盖了对所认证的产品从种植到收获的全过程。
Global GAP的会员包括零售商、农产品供应商和生产者,还包括与农业相关的企业。(所有希望向欧洲出口或向德国的麦德龙Metro、英国的特斯科Tesco、荷兰的阿霍德Ahold供应农产品的生产和加工企业)。目前,全球有112个国家的近14万家企业和农场获得 Global GAP认证。Global GAP.获得全球食品安全倡议组织(GFSI)的认可,并与全球20个国家和地区的GAP认证体系签订了互认协定。
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